Spinaci disidratati

COD: 1dc42334148f Categorie: ,

Descrizione

Le proprietà disintossicanti degli spinaci sono legate per prima cosa al loro colore verde: questo pigmento indica la presenza di clorofilla, acido folico e magnesio, nutrienti che aiutano lo smaltimento delle tossine, le malattie cardiovascolari, alcuni tipi di tumore e costituiscono una barriera contro i processi ossidativi, responsabili anche dell’invecchiamento cellulare. Inoltre il magnesio stimola l’assorbimento di calcio, fosforo, sodio e potassio: tutti sali minerali indispensabili per il nostro benessere. Queste proprietà le troviamo negli spinaci e in tutte le verdure a foglia verde.
Inoltre gli spinaci sono ricchi di fibre del tipo “insolubile”, ovvero fibre che facilitano il lavoro del tratto gastrointestinale e aiutano ad eliminare le sostanze di scarto prevenendo la stitichezza. Gli spinaci sono inoltre ricchi di vitamina C, che aiuta il fegato a ripulire l’organismo dalle sostanze tossiche, favorisce l’assorbimento del ferro a livello intestinale, svolge attività antiossidante, disintossicante e antinfiammatoria.
Valori nutrizionali rilevanti:
fibre: 13,78%
Sali minerali( potassio, ferro, calcio, fosforo, magnesio): 22,14%, proteine:22,14%